
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Jean-Cap-Ferrat, 61, Alpes-Maritimes, Normandie
***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h Au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice***
Nous recherchons pour notre hôtel un(e) plongeur(euse) expérimenté(e) pour rejoindre nos équipes.
Vous aurez pour missions au sein de notre équipe Stewarding :
- Vous participez à garantir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux normes d'hygiène et de sécurité,
- Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine,
- Vous devez notamment trier, nettoyer et mettre à disposition la vaisselle et les couverts, les matériels de cuisine,
- Vous débarrassez les poubelles de toute la cuisine et nettoyez le local de plonge.
Profil recherché :
- Expériences souhaitables dans des établissements similaires et notamment en Cuisine Etoilée ou Haut de Gamme,
- Formation en restauration souhaitée,
- Connaissances HACCP exigées,
- Réactivité, dynamisme et esprit d'initiative, appétence à travailler en équipe.
*Prise de poste : AVRIL 2026*
*3 Postes à pourvoir*